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プロフィール
HN:
白熊
年齢:
78
HP:
手打ちそば処 藪忠
性別:
男性
誕生日:
1946/06/19
職業:
手打ちのそば屋
趣味:
料理づくりと食べること
自己紹介:
戌年の64歳のわがまま、自己中のおじさんです。
東豊線新道東駅徒歩3分の自宅を改装、手打ち蕎麦屋を開業し8月で満5年になります。
地場産品応援の店として「緑提灯」を掲げております。
モットーは「結果は努力に比例する」何事も手を抜かず一生懸命やる事といつも正直でありたいこと。
藪忠の店名について
店名の「藪忠」は藪そばの藪とまだまだ腕が「やぶ」と
名前の忠雄の忠をとって命名しました。
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外食費を減らしてますか
2008/07/13 (Sun)
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ざれごと
ガソリンをはじめとする値上げラッシュの中、生活防衛のため、先ず外食費を減らすのが世間一般の常識でしょう。その傾向は5月以降、特に顕著になり既存店前年比を大幅に割り込む飲食店が多いようです。
そんな中、藪忠としては、季節メニューの提供等々で何とか前年はクリアさせていただいております。
外食を減らした分、内食需要の高まりで菓子パンが絶好調との報道もあり、スーパーでは目玉品に長蛇の列です。
洞爺湖サミットが終わり景気は期待できないようですね。
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