新そば入荷します。
年中、毎日２回から３回そば打ちしていますが、そばは高温多湿を嫌いますので今の期間が一番気を使います。
そんなわけで、待ちに待った「新そば」早ければお盆明け頃２０日過ぎには提供出来そうです。香り、味ともに最高の秋そばの醍醐味を味わってください。
話は変わりますが
第15回幌加内町新そば祭りのご案内をします。
期間は９／５－７の三日間です。
幌加内町は、そば生産量日本一を誇ります。 「幌加内町新そば祭り」では、日本一早く収穫されたおいしい新そばを食べられます。
幌加内町新そば祭りの見どころ
全国味自慢ご当地そば街道の出店、素人そば打ち段位認定会、歌謡ステージなどが行われす。雨天でも決行されます。
藪忠にパンフレットおいてあります。
今日は定休日なのに１３時までに７人ほどお客様がおみえになりました。
お客様はあまり曜日は気にしないようです。
気温が高くそば日和なので足が向くのでしょね・・・