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(10/03)
プロフィール
HN:
白熊
年齢:
71
性別:
男性
誕生日:
1946/06/19
職業:
手打ちのそば屋
趣味:
料理づくりと食べること
自己紹介:
戌年の64歳のわがまま、自己中のおじさんです。
東豊線新道東駅徒歩3分の自宅を改装、手打ち蕎麦屋を開業し8月で満5年になります。
地場産品応援の店として「緑提灯」を掲げております。
モットーは「結果は努力に比例する」何事も手を抜かず一生懸命やる事といつも正直でありたいこと。
藪忠の店名について
店名の「藪忠」は藪そばの藪とまだまだ腕が「やぶ」と
名前の忠雄の忠をとって命名しました。
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手打ちそば処 薮忠のわがままブログ

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藪忠3周年記念として
幌加内産ほろみのりの「新そば試食会」に道新ミニコミ誌の読書30名様をご招待いたします。
〇日時9/10(水曜日)11時~13時
〇メニューはもりそばのみ
〇対象/70歳以上の敬老の方。
定員を越えた場合は抽選になります。
〇応募方法は氏名、年齢電話番号、
 希望の来店時間11時、11時半、12時、12時半のいずれか記入の上
 FAXかハガキでお申込みください。
〇申込先/〒065-0031東区北31条東12丁目1-5
 道新登坂販売所「ミニコミ新道試食会」係
 FAX731-0248 9/6締め切りになっております。
藪忠では8/28より「新そば」になっております。
旨さをさらに追求するため荒挽き(24メッシュ)にして、 しっかりとした食感の中にも香りと甘味を引き出した、 そば本来の味を提供いたしております。
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