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(10/03)
プロフィール
HN:
白熊
年齢:
71
性別:
男性
誕生日:
1946/06/19
職業:
手打ちのそば屋
趣味:
料理づくりと食べること
自己紹介:
戌年の64歳のわがまま、自己中のおじさんです。
東豊線新道東駅徒歩3分の自宅を改装、手打ち蕎麦屋を開業し8月で満5年になります。
地場産品応援の店として「緑提灯」を掲げております。
モットーは「結果は努力に比例する」何事も手を抜かず一生懸命やる事といつも正直でありたいこと。
藪忠の店名について
店名の「藪忠」は藪そばの藪とまだまだ腕が「やぶ」と
名前の忠雄の忠をとって命名しました。
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手打ちそば処 薮忠のわがままブログ

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中高年に人気のそぱ打ち教室ですが授業料が高い、道具が高い等々敷居が高く一歩踏み出せない方が多いようです。
藪忠では「あなたのやってみたいを応援します」ということで他のそば打ち教室の半額で体験教室をひらいております。
11月末現在、そば打ちの生徒さんは10名おります。
大半の方は大晦日に自分の打ったそばを家族に食べさせたいとのことです。
週1回打つ方、月1回打つ方、半年に1回の方などいろいろいらっしゃいます。
一度に3名様まで打てますのでお友達お誘いの上、お気軽に体験ませんか!
最初は500グラム4人前コース(1000円)からスタート、
10回程度で1キロ8人前コース(1500円)に挑んでいただきます。
お申込みは前日予約制なので電話731-0996へ

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