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[03/22 watanabe]
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プロフィール
HN:
白熊
年齢:
78
性別:
男性
誕生日:
1946/06/19
職業:
手打ちのそば屋
趣味:
料理づくりと食べること
自己紹介:
戌年の64歳のわがまま、自己中のおじさんです。
東豊線新道東駅徒歩3分の自宅を改装、手打ち蕎麦屋を開業し8月で満5年になります。
地場産品応援の店として「緑提灯」を掲げております。
モットーは「結果は努力に比例する」何事も手を抜かず一生懸命やる事といつも正直でありたいこと。
藪忠の店名について
店名の「藪忠」は藪そばの藪とまだまだ腕が「やぶ」と
名前の忠雄の忠をとって命名しました。
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手打ちそば処 薮忠のわがままブログ

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来る2月11日(水)は定休日ですが祝日のため臨時営業いたします。
営業時間は通常通りです。
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来る2/14土曜日の夕方の営業は貸切りになります。
毎度ご迷惑をおかけします。
キノコ入り鴨そぼろそば880円 
本日より新しくメニューに加わえました。
鴨そぼろの旨味が十分に溶け込んだ汁にエリンギ、しめじなどのキノコをたっぷり入れてみました。
そば、鴨、キノコが三位一体となった豊かな味わいをお楽しみください。
セイロも出来ますのでお気軽にご用命ください。

現在、藪忠の駐車スペースは玄関前3台と車庫前1台の計4台ですがこの度、隣のプレハブ前を確保いたしました。
駐車台数が少なくいつもご迷惑をおかけしていますのでお気軽にご利用ください。
あけましておめでとうございます。
昨年は格別 の御厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。
本年も家内ともども皆様にご満足頂ける、美味しいそばとサービスを心がける所存でございますので、何とぞ昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、お願い申し上げます。
皆様のご健勝と益々のご発展を心よりお祈り致します。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
新年は1月4日から平常営業とさせて頂きます。
平成21年 元旦