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[03/22 watanabe]
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プロフィール
ＨＮ：
白熊
年齢：
78
ＨＰ：
性別：
男性
誕生日：
1946/06/19
職業：
手打ちのそば屋
趣味：
料理づくりと食べること
自己紹介：
戌年の64歳のわがまま、自己中のおじさんです。
東豊線新道東駅徒歩3分の自宅を改装、手打ち蕎麦屋を開業し8月で満5年になります。 地場産品応援の店として「緑提灯」を掲げております。 モットーは「結果は努力に比例する」何事も手を抜かず一生懸命やる事といつも正直でありたいこと。 藪忠の店名について 店名の「藪忠」は藪そばの藪とまだまだ腕が「やぶ」と 名前の忠雄の忠をとって命名しました。 バーコード
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| × [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 明日より辛味大根提供いたします。 自家農園の辛味大根は種蒔したばかりなので、しばらくは市場から調達いたします。普通の大根より小さめで辛味が強い大根を総称して「辛味大根」と呼んでいます。辛味大根は、辛味成分イソチオシアネートを多く含んでいます。栄養価も高く、カリウムやビタミンAやカロテンを豊富に含んでいます。辛味だけでなく、旨みと甘味がありそば通には人気です。 PR 春には程遠い寒い日が続いております。
そば屋にとつては暖かい日が一番なのですが・・・ 来る5/13（木）と5/22（土）の夕方からの営業は、宴会が入ったため貸切にさせていただきます。毎度ご迷惑をおかけして申し訳ございません。 小宴会、誕生会、歓迎会、送別会等々の貸切りにつきましては１０名様以上２０名様まで受け付けておりますので、ご予算、コース内容等お気軽にご相談ください。 GW期間中の営業は以下の通りです。
4/28(水)定休日 4/29(木)通常営業 4/30(金)通常営業 5/1 (土)通常営業 5/2 (日)通常営業 5/3 (月)通常営業 5/4 (火)通常営業 5/5 (水)臨時営業 来る3月27日土曜日の夕方からの営業は、宴会二つが入ったため、貸切にさせていただきます。毎度ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
小宴会、誕生会、歓迎会、送別会等々の貸切りにつきましては１０名様以上２０名様まで受け付けておりますので、ご予算、コース内容等お気軽にご相談ください。 先日の貸切りの料理内容は以下の通りです。 若布としらすの酢の物 マグロ、サーモン、真鯛、エビの刺身４品 サバの照焼 ふきと筍、鰊の煮物 スモークサーモンマリネ エビのチーソース 鶏枝豆揚げ そば食べ放題 飲み放題は以下の通りです。 サッポロクラシック、国稀、喜多里焼酎、サントリー角瓶ハイボール 烏龍茶、オレンジジュース 以上で３５００円コースになります。 プラス、エビ天盛り合わせが付いて４０００円コースになります。 来る３月１９日金曜日の夕方からの営業は急遽、宴会が入ったため、貸切にさせていただきます。２０日も宴会が入っているため二日間連続の貸切りになります。毎度ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
貸切りにつきましては１０名様以上２０名様まで受け付けております。 ご予算、コース内容等お気軽にご相談ください。 | |
