例年より1カ月遅れですが昨夕やっと手に入りました。8月末から何人ものお客様から問い合わせがあり、今年は気候の変動であきらめていましたがホットしてます。20人分ぐらいしかないので早めにお越し下さい。
温かいそばの落葉キノコそばは８８０円です。
入荷のある時、限定になりますのであしからず。

先日幌加内の新そば祭りのご案内をいたしましたが藪忠では
9/1より新そばを提供いたします。
今年の作柄は冷夏と長雨の影響で収穫量はかなり落ちそうで
価格は前年の２割増強の通知を受けており、そば屋としては
価格に転嫁できず厳しい状況下にあります。
新十津川の新そばから始まって幌加内、留萌、沼田など味と
香りのいいものを提供いたしますので是非、この機会に
新そばをご賞味いただければ幸甚です。

第16回幌加内町新そば祭りが行われます。
09.05（土）～09.06（日）の二日間です。
日本最大のそば生産地である幌加内町で、全国よりプロ・アマを問わず日本最大規模となる25店の蕎麦の匠が集結し、国産の安心・安全をテーマにご当地蕎麦の美味しさを伝える（原料はほろみのり)。
素人そば打ち四段位認定会なども開催される。
特別ゲストとして広島県　雪花山房達磨の高橋邦弘名人が参ります。
尚、会場内で提供されるそばは全て「ほろみのり」を使用します。
札幌で「ほろみのり」を提供しているのは藪忠のみです。

お盆期間の営業は以下の通りです。
8/13(木)通常営業
8/14(金)通常営業
8/15(土)通常営業
8/16(日)11:30-15:00　夕方の営業はしません。
8/17(月)通常営業
8/18(火)通常営業
8/19(水)定休日
8/20(木)通常営業

写真は庭のりんご(ふじ)ですが植えて４年になります。今年は１００個以上実をつけております。９月に入ったら紙袋に入れる予定です。美味しいようでしたらご希望のお客様にプレゼントいたします。
畑の方は辛味大根を収穫後、第二弾とし聖護院大根と辛味大根を植えたので１０月末の収穫予定です。