9/1-15の半月間ケーブルテレビのJ:COM札幌で放映していただきました。
お陰様で鴨南せいろについては平月の倍の売上げでした。
この新道東地区はまだエリアはサービスエリア外ですが白石区、豊平区、中央区などから沢山ご来店いただきありがとうございました。
四季食彩のアドレスは以下の通りです。http://sapporo.jcommunity.net/cms_content_view.php?tbid=36か
左のリンク「四季食彩」をクリックしてください。

新そばは「もりそば」にかぎるとそぱ通の方はよくいいますが
データー的にも立証されております。
８／２１より新そばに切り替えましたが切り替え前は
「もりそば」「ざるそば」が１日平均５食、大盛りが４食
切り替え後は「もりそば」「ざるそば」が日平均１２食、
大盛りが７食で倍増しております。
新そばの香りと甘みは冷たいそばに限るようです。
季節限定の「エビ天おろしそば８８０円」は、まだまだ残暑が
続くため１日５食以上出るため今月いっぱい継続いたします。
エビは３尾から４尾にサービスしております。

北海道の秋の恵み、落葉キノコは「道民のキノコ」の代表格です。ハナイグチともよばれております。名前の通り、落葉松（カラマツ）の地面に単体または群生しています。独特の「ぬめり」が有り通にはたまらない逸品です。
温かいそばの「落葉キノコそば１０００円」、冷たいそばを温かいつゆで食べる「落葉キノコせいろ１０００円」の二種類用意いたします。
ただし入荷のある時限定になりますのであしからず。

今年で14回目のそば博、毎年盛大になっているようですが内容はほとんど同じでしょうね。私は５年前に一度、勉強を兼ねて見に行ってますが・・・
やはり目玉は全国味自慢ご当地そば街道/日本全国のそば処から選りすぐりの２５店が一同に会し、各店自慢の味を提供、全ブース統一料金:５００円/1杯(トッピングは別料金)なのでそぱ通の方は一日で１０枚ぐらい食べる方もいるようです。量的には少なめですが５００円は魅力でしょう。
ただ、お客様が込んでいるため作り置きをするのでせっかく美味しいそばも延びて台無しですよね。
そんな中、金曜日の夕方のテレビニュースでそば博の紹介があり、札幌の藪忠でも幌加内の新そばが食べられるとの報道がされたようです。
お陰様で何人かのお客様がご来店されました。

藪忠３周年記念として
幌加内産ほろみのりの「新そば試食会」に道新ミニコミ誌の読書３０名様をご招待いたします。
〇日時9/10(水曜日)１１時～１３時
〇メニューはもりそばのみ
〇対象/７０歳以上の敬老の方。
定員を越えた場合は抽選になります。
〇応募方法は氏名、年齢電話番号、
　希望の来店時間11時、11時半、12時、12時半のいずれか記入の上
　ＦＡＸかハガキでお申込みください。
〇申込先/〒065-0031東区北31条東12丁目1-5
　道新登坂販売所「ミニコミ新道試食会」係
　ＦＡＸ731-0248　9/6締め切りになっております。
藪忠では8/28より「新そば」になっております。
旨さをさらに追求するため荒挽き(２４メッシュ)にして、 しっかりとした食感の中にも香りと甘味を引き出した、 そば本来の味を提供いたしております。